Pempek Tahu

 

 

BAHAN :

10 buah tahu pong besar, potong 2 lalu keruk bagian tengahnya hingga berbentuk mangkuk

½ bagian adonan dasar pempek

saus cuko

CARA MEMBUAT (untuk tahu berada diluar) :

  1. Isikan adonan pempek ke dalam tahu

  2. Goreng sampai kering.

  3. Sajikan hangat dengan saus cuko.

CARA MEMBUAT (untuk tahu berada didalam) :

  1. Bentuk adonan seperti bola. Tekan sampai pipih membentuk lembaran.

  2. Masukan tahu sehingga terbungkus adonan

  3. Goreng sampai kering.

  4. Sajikan hangat dengan saus cuko.